Lexikon: Agar

Agar ist wie Carrageen ein Polysaccharid (genauer Galactose-Polymer), das aus den Zellwänden einiger Algenarten (vor allem Rotalgen) oder Seegräsern (Sphaerococcus Euchema und Gelidium-Arten), hauptsächlich aus Ostasien, hergestellt wird. Andere Bezeichnungen sind Agar-Agar, Agartang, "Japanischer Fischleim", Chinesische bzw. Japanische Gelatine.
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Internetverweise zu Agar:
PMID 16560221 



 Wort-Analyse: Agar

Grundform
SynonymeAbführmittel, Agar, Aloin, Laxans
SatzbeispieleMit Warnstreiks will die Gewerkschaft IG Bau, Agar, Umwelt (BAU) heute zwei bis drei Stunden stadtweit 53 Baustellen lahm legen.
Seine langjährige Alkoholsucht machte Agar öffentlich zum Thema und engagierte sich bei den Anonymen Alkoholikern. dpa
Außerdem spielte Agar bis 1996 in vielen TV-Produktionen mit, unter anderem für die Serie "Drei Engel für Charlie".
Mitte der 50er Jahre musste sich Agar mit Rollen in Billig-Produktionen begnügen, darunter Science-Fiction- und Horror-Werken.

Quelle: Wortschatz Lexikon



 Abkürzungen: Agar

E 406Agar Agar
Geliermittel

EnglischDeutsch
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agar Agar

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