Lexikon: Aromaten

Aromaten (aromatische Verbindungen) oder auch Arene sind eine wichtige Verbindungsklasse in der organischen Chemie. ...
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Internetverweise zu Aromaten:
Hückel-Regel ; Vorlesungsskript ; Abstract 



 Wort-Analyse: Aromaten

GrundformAromat
Synonyme
SatzbeispieleHeraus komme ein sauberer und hochwertiger Treibstoff, frei von Schwefel und Aromaten, der in den bestehenden Motoren eingesetzt werden könne, hieß es.
Denn im Bräter, zusammen mit dem Kalbsragout, spielt mir das Ensemble von bunten Aromaten einen Streich und stellt sich tot. Viele Köche geben deshalb die Gewürze erst kurz vor dem Garwerden des Fleisches in den Bräter.
Je nach Laune gebe ich ganze grüne Pfefferkörner dazu oder angedrückte Wacholderbeeren, Knoblauchzehen, klein geschnittene Tomaten, Lorbeerblätter, Minze und was sonst der Garten an Aromaten hergibt.
Aber mit diesem Ding aus Butter, Zucker und Aromaten haben unsere Urgroßmütter einen bemerkenswerten Beitrag zur Feinschmeckerei geleistet.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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