Lexikon: Brauerei

Als Brauerei bezeichnet man eine Einrichtung, in der zusammengesetzte Flüssigkeiten, meist mit Hilfe der Gärung, hergestellt werden; im engeren Sinne bezeichnet Brauerei den Ort bzw. das Gebäude (Brauhaus), an dem Bier oder andere Gärgetränke wie Kriek, Framboise, Lambic oder Geuze gebraut werden.
Weiter auf: de.wikipedia.org/wiki/Brauerei
Internetverweise zu Brauerei:
www.bierportal.de ; Brauereiführer für Brauereien in Österreich ; Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V. (GGB) ; Verein der Münchener Brauereien e.V. ; Österreichische historische Brauereitopologie ; Bayerisches Brauereimuseum Kulmbach ; Fränkisches Brauereimuseum, Bamberg ; Maisel's Brauerei- und Büttnerei-Museum 



 Wort-Analyse: Brauerei

GrundformBrauerei
SynonymeBrauerei, Bräu, Bierbrauerei, Brauhaus
SatzbeispieleKeiner der großen DFB-Sponsoren, außer der Brauerei Bitburger, engagierte sich in dem Maße wie 1998 in Frankreich.
Pauli Brauerei AG und bei der Mönchengladbacher Hannen-Brauerei tätig.
Gespräche habe Karlsberg unter anderem mit der britischen Brauerei Scottish and Newcastle, der belgischen Interbrew und der South African Breweries Plc (SAB) geführt, sagte ein Sprecher.
Das Unternehmen ist bereits mit 50 Prozent an der Paulaner Brauereigruppe und mit 62 Prozent an der Kulmbacher Brauerei beteiligt.

Quelle: Wortschatz Lexikon



 Abkürzungen: Brauerei

BBKBayerische Brauerei Kaiserslautern

EnglischDeutsch
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brewery Brauerei {f}
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Hofbrauhaus (Royal Court Brewery) : restaurant and brewery in Munich Hofbräuhaus : Restaurant und Brauerei in München {n}

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