Lexikon: Gamay

Gamay ist eine philippinische Stadtgemeinde in der Provinz Northern Samar. Nach dem Zensus vom 1. Mai 2000 hat sie 21.314 Einwohner in 4434 ...
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Gamay ist eine rote Rebsorte, die Rebe des Beaujolais, in dem sie 90 Prozent der Rebfläche besetzt. Insgesamt werden in Frankreich 31.771 Hektar ...
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Internetverweise zu Gamay:
LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF) ; LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (PDF) ; Das Weinjahr 2008 (PDF) ; http://ecaaser3.ecaa.ntu.edu.tw/weifang/ishs/pap1.files%5Csample.pdf ; Gamay in der Datenbank des 



 Wort-Analyse: Gamay

GrundformGamay
Synonyme
SatzbeispieleFrankreich: Gamay, Vin de Savoie 1999, für 12,90 Mark, leichter Roter aus der Beaujolais-Traube.
Die Trauben der Rebsorte Gamay (handgepflückt, von dicht gepflanzten Rebstöcken) gären ab Ende September in großen Tanks, in denen der Sauerstoff durch aufsteigendes Kohlendioxid verdrängt wird.
Keine zwei Monate ist es her, da stand Monsieur Passot noch zwischen seinen Rebenstöcken und hat die Trauben der Sorte Gamay geerntet.
Zu Gerichten mit zartem Geschmack wie Fisch und Huhn passen leichtere wie Mosel, Riesling, Colombard, Gamay.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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