Lexikon: Kefir

Bei Kefir (vom turksprachigen Wort "köpürmek" = "schäumen") handelt es sich um ein dickflüssiges, kohlensäure- und alkoholhaltiges Milchgetränk, das ursprünglich aus der Region des Kaukasus stammt. Daneben gibt es noch den Wasserkefir, ein Getränk, das auf der Vergärung von Wasser und Zucker basiert.
Weiter auf: de.wikipedia.org/wiki/Kefir
Internetverweise zu Kefir:
Mit Kefir gegen Allergien ; Dom's Kefir in-site 



 Wort-Analyse: Kefir

GrundformKefir
SynonymeGetränk, Tee, Cola, Mate
SatzbeispieleYoghurt und Kefir gelten wegen ihrer dickeren Konsistenz nicht als Getränke.
Alte Frauen tragen heiligen Kefir in Wodkaflaschen und pressen die Münder so demütig auf ein Kissen vor dem Bild des Dalai Lama, als küssten sie eine orthodoxe Ikone.
Michel-Drees: Fangen wir an mit Milch und Milchprodukten, inklusive Joghurt, Quark, Käse, Kefir und Ähnlichem.
Man trinkt auch Gingko, Kefir oder Kombucha.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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