Lexikon: Knäckebrot

Knäckebrot (Lehnwort aus dem schwedischen knäckebröd von knäcka, „knacken“) ist ein flaches, meist aus Vollkorngetreide hergestelltes Brot ...
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Internetverweise zu Knäckebrot:
http://www.akg.softpoint.de/allgemein/ehemalige/Karg.htm 



 Wort-Analyse: Knäckebrot

GrundformKnäckebrot
Synonyme
SatzbeispieleVor dem Österreichischen Hospiz stehen ein paar Soldaten und futtern Matzen, eine Art Knäckebrot, mit harten Eiern.
Dabei knackte der 2,5 Zentimeter dicke Stahlbug der "Bremen" die Nordpol-Schollen wie Knäckebrot.
Wenn ich es recht überlege, sollte ich auch Knäckebrot klauen und Oliven im Glas.
Die höchsten Acrylamidwerte wurden in hocherhitzten Kartoffelprodukten wie Chips und anderem Knabbergebäck gefunden, etwas weniger in Pommes frites, Keksen und Knäckebrot sowie geringere Mengen in Brot, Zwieback, Cornflakes und Kaffee.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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crispbread Knäckebrot {n}

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