Lexikon: Latte Macchiato

Latte Macchiato (italienisch gefleckte Milch) ist ein beliebtes Heißgetränk aus Milch und Espresso, das dem Milchkaffee ähnelt, aber in der Regel mehr Milch enthält. Ein Latte Macchiato wird üblicherweise in einem hohen, schmalen Glas serviert.
Weiter auf: de.wikipedia.org/wiki/Latte_Macchiato
Internetverweise zu Latte_Macchiato:
"Charakterisierung der Makro- und Mikrostruktur von Milchschäumen" ; Ausführliches Rezept für Latte macchiato mit vielen Bildern ; Artikel von ZEIT WISSEN ; Video dazu 


 

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