Lexikon: Mandeln

Der Ausdruck Mandel bezeichnet eine Steinfrucht. Sie ist länglich-eiförmig und hat eine raue, graue, lederartige Fruchtschale. Der Mandelbaum (P. dulcis), gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und wird seit 4000 Jahren kultiviert. Angepflanzt wird sie hauptsächlich in Kalifornien, USA, im Mittelmeergebiet aber auch in Pakistan und im Iran. ...
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 Wort-Analyse: Mandeln

GrundformMandel
Synonyme
Satzbeispielesüße Mandeln
süße Mandeln 0,35 -3,3
Bei milder Hitze mindestens 1 kg Zucker in 1~4 l heißem Wasser lösen. 250 g fein gehackte Mandeln, 250 g Zitronat und kandierten Ingwer (Menge nach Geschmack) dazurühren sowie Kardamom und Zimt (nicht sparen!)
Für die Kinder gibt's außer Zuckerwatte und gebrannten Mandeln, schön altmodisch, auch Kettenkarussell und Schiffsschaukel, für die Erwachsenen Bier und Brotzeit.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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