Lexikon: Mischbrot

Mischbrot oder Graubrot ist ein mit Sauerteig, bzw Hefe gebackenes Brot aus einer Mischung von Weizen- und Roggenmehl. Mischbrot ist milder im Geschmack als Roggenbrot und hat eine lockerere Krume. Der Großteil der in Deutschland angebotenen Brote sind Mischbrote.
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 Wort-Analyse: Mischbrot

GrundformMischbrot
Synonyme
SatzbeispieleNeu ist, dass auch Weißbrot, Mischbrot, Nudeln, Reis und Kartoffeln nicht mehr als besonders gesund empfohlen werden, sondern dass auch bei diesen Lebensmitteln zum Masshalten aufgefordert wird.
dunkles Mischbrot
dunkles Mischbrot 2,00 2,8
In deren Filialen geht es zu wie im Supermarkt: Der Kunde geht an den Verkaufsregalen entlang, greift hier zu einem Mischbrot, legt dort - aus hygienischen Gründen - mit einer Zange ein Pudding-Teilchen oder ein Croissant auf sein Tablett.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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rye-wheat bread Mischbrot {n}
(mixed) wheat and rye bread Mischbrot {n}

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