Lexikon: Nougat

Nougat oder auch Nugat ist eine Süßware, die auch im Konditoreiwesen Verwendung findet. Es besteht aus Nüssen (Haselnuss, Mandel), Zucker oder Honig, Rosenwasser und Kakao. Aus Nougat werden oft Pralinen hergestellt. Aber auch als Brotaufstrich findet Nougat Verwendung (Nutella).
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Internetverweise zu Nougat:
Nougat in Frankreich ; Bilderfolge und Kurzbeschreibung zur Herstellung von Nougatstangen 



 Wort-Analyse: Nougat

GrundformNougat
SynonymeNugat, S
Satzbeispiele"Wir nehmen nur edle Schokolade aus Belgien, dazu Nougat, Marzipan und Liköre.
Das, was er fabriziert hat, thront auf kleinen Tabletts in der Vitrine: "Nougat Knas, Pistacie, Kokos Tap, Mocca Marcipan" - Trüffeln vom Feinsten.
Munter macht auch eine Giandujotti-Praline, aus feinstem Nougat hergestellt.
Gourmets schätzen Turin unter anderem wegen der Giandujotti, kleine Pralinen aus Nougat.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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