Lexikon: Pfanne

Eine Pfanne oder Bratpfanne ist ein metallenes Kochgerät, welches zum Braten verwendet wird. Im Gegensatz zum Topf ist die Pfanne wesentlich flacher und erlaubt daher das Bratgut mit einem Schaber zu wenden. Durch die größere Oberfläche reduziert sich Flüssigkeit schneller als im Topf. Typische Pfannengerichte sind Pfannkuchen oder Bratkartoffeln.
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Internetverweise zu Pfanne:
Welche Pfanne passt zu meinem Typ? – Ein Bratpfannen-Essay ; Das Kochgeschirr 


Der Begriff Pfanne hat mehrere Bedeutungen: * Im Haushalt ist die Pfanne ein flaches Kochgeschirr. In der Schweiz fallen unter die Bezeichnung auch Kochtöpfe.* Im Bauwesen wird ein einzelner Dachziegel auch als Pfanne bezeichnet.* Im Hüttenwesen ist die Pfanne ein Gefäß für den Transport von Roheisen.* Als Pfanne bezeichnet man in der Technik und Biologie den hohlen Teil eines Kugelgelenkes, das die Kugel aufnimmt, siehe Gelenkpfanne. ...
Weiter auf: de.wikipedia.org/wiki/Pfanne_(Begriffsklärung)



 Wort-Analyse: Pfanne

GrundformPfanne
SynonymeZündpfanne, S, Tiegel, S, Bratpfanne, S, Tiegel, s
SatzbeispieleDie andere, die ihr nachfolgte, hatte auf der linken Schulter eine Pfanne, unter dem Arm ein Reisigbündel, in der Hand einen Dreifuß und in der Rechten einen Ölkrug und eine kleine brennende Fackel.
Dann schwiegen beide eine Weile und man hörte nur das Zischen der Pfanne und das Prasseln der Eierkuchen.
sagte die Frau und schwang ihre Pfanne, daß der Eierkuchen prasselnd in den schwarzen Schlot hinauffuhr und erst nach einer ganzen Weile mit der Oberseite in die Pfanne zurückklatschte.
Am Herde, auf dem ein helles Reisigfeuer brannte, stand eine stämmige Bäuerin und tat den Teig in die zischende Pfanne.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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pan Pfanne {f}
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pancake pan Crêpe-Pfanne {f}
to give somebody a whipping jdn. in die Pfanne hauen (fig.)

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