Lexikon: Rohrzucker

Rohrzucker ist ein meist unraffiniert angebotener und damit brauner Zucker, der aus Zuckerrohr, einem 4 - 6 cm dicken Gras, durch Auspressen des Pflanzensafts gewonnen wird.Ein anderer Name für Rohrzucker in Reinform ist Saccharose.Diese ist ein Disaccharid, ein aus zwei Monosaccharidmolekülen (Glucose und Fructose) aufgebauter Zucker.Die Summenformel lautet C12H22O11.
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Internetverweise zu Rohrzucker:
Biothemen über Rohrzucker 



 Wort-Analyse: Rohrzucker

GrundformRohrzucker
Synonyme
SatzbeispieleSeit 1990 hat sich der Preis für Rohrzucker etwa halbiert, weil die Produktion stärker gestiegen ist als der Verbrauch.
Soviel kostet inzwischen fair gehandelter Rohrzucker, berichtet die Gepa, eine Organisation, die den fairen Handel mit der dritten Welt fördert.
Vor einigen Jahren war ein Pfund Rohrzucker noch kaum für weniger als zwei bis drei Euro zu bekommen.
Regulär kostet der Rohrzucker bei der Drogerie 1,15 Euro, im normalen Supermarkt meist 1,50 Euro und mehr.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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sucrose Rohrzucker {m}
cane sugar Rohrzucker {m}

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