Lexikon: Sauerkraut

Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl. Es wird hauptsächlich gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste Nationalgericht Deutschlands.
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Internetverweise zu Sauerkraut:
20-Minuten TV-Beitrag zu Sauerkraut, Infos zu Kohl, Rezepte 



 Wort-Analyse: Sauerkraut

GrundformSauerkraut
Synonyme
Satzbeispiele"Müssen denn unbedingt Wacholderbeeren ins Sauerkraut, oder geht es auch ohne", fragt Schlegl.
Dazwischen steht Tobias Schlegl und rührt in einem Topf mit Sauerkraut.
Ein paar Metallbolzen, die aus dem Boden ragen, und weiße Fliesen, mit denen die Becken ausgekleidet sind, die jedoch eher an das Badezimmer in einem Einfamilienhaus erinnern als an Sauerkraut.
Sauerkraut ist hier keines mehr.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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