Lexikon: Tafelspitz

Als Tafelspitz wird in Bayern und Österreich das Schwanzstück vom Rind bezeichnet.
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Internetverweise zu Tafelspitz:
Tafelspitz im Duden ; echt wien: Kürchensprache: Tellerfleisch 



 Wort-Analyse: Tafelspitz

GrundformTafelspitz
Synonyme
SatzbeispieleIrgendwo unterwegs oder am Ende gibt's immer ein Gasthaus, das seine frischen Forellen anpreist, seinen Tafelspitz mit Kren oder den berühmten Kaiserschmarrn.
Den Salat geben ich zu mariniertem Fisch oder einem rosa Tafelspitz als Vorspeise.
" dachte sie, "ein bißchen Frieden und Tafelspitz mit Paradeis-Sauce - - - - - -"
"Die Leute bleiben lieber zu Hause und warten, daß ihnen einer wie zu ihrer Kinderzeit den Tafelspitz serviert.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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soured boiled rump [-special_topic_gastr.-]Tafelspitz {m} [-special_topic_gastr.-]

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