Lexikon: Taurin

Taurin (von gr. tauros = Stier), 2-Aminoethanesulfonsäure, ist eine biologisch wichtige chemische Verbindung, die 1824 erstmals aus der Gallenflüssigkeit von Stieren gewonnen wurde. Heute fällt der Stoff als Zwischenprodukt bei der Herstellung von Waschmitteln an. Die chemische Formel ist: C2H7NO3S. Der erwachsene menschliche Körper kann Taurin aus den Stoffen Cystein und Vitamin B6 (Pyridoxin) selbst herstellen. Eine Zufuhr durch Nahrungsmittel ist daher bei Erwachsenen nicht nötig. ...
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Internetverweise zu Taurin:
Taurin ; PMID 14992270 ; doi:10.1023/B:NERE.0000010440.37629.17 ; Artikel auf BBC News: The ultimative hangover cure? 



 Wort-Analyse: Taurin

GrundformTaurin
Synonyme
SatzbeispieleSie aber berief Agilulf, Herzog von Taurin, einen tapfern kriegerischen Mann, und reiste ihm selbst bis nach Laumell entgegen.
Das entspannt, macht neuen Mut und bringt ganz abgesehen vom Taurin, Guarana oder von dem aus dem Hoden einen südspanischen Stiers gewonnenen Blut (oder was immer sonst noch energiereich mit Wasser zu mischen ist) einen beachtlichen Schub an Hier-bin-ich!
Ein wichtiger Nährstoff ist dabei die Aminosäure Taurin.
Normales Essen reicht aus, sogar wenn der Hunger in Fast-Food-Restaurants gestillt wird, denn Taurin ist auch in Fleisch und Käse enthalten.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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