Lexikon: Verkostung

Die Verkostung ist eine minimal organisierte Runde von und für Weinspezialisten, Profis oder Liebhaber, um die Qualität zumeist mehrerer Weine zu beurteilen.
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 Wort-Analyse: Verkostung

GrundformVerkostung
SynonymeVerkostung, Verkosten, Kostprobe, Probe
SatzbeispieleAber sie durfte ihn nicht bei der Verkostung der 120 Spitzenweine vorstellen, zu der die Union des Grands Crus alljährlich namhafte Experten aus aller Welt einlädt.
Weinschule: In Bordeaux betreibt der Winzerfachverband eine Weinschule für Liebhaber, die sich Grundbegriffe des Weinbaus und der Verkostung aneignen wollen.
Spargelhof Syring in Zauchwitz, täglich 7 Uhr bis 19 Uhr, Telefon 033204/41990; 4. Mai, 14 bis 16 Uhr: Schaukochen mit Verkostung; 18. Mai, ab 14 Uhr: Präsentation der Fläming-Tracht; 15. Juni, 10 bis 18 Uhr: Landpartie mit der Spargelkönigin.
Dieser Hauptgang fällt vor allem bei der Verkostung in kaltem Zustand durch.

Quelle: Wortschatz Lexikon


 

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